Retour vers les millésimes

Château D'Yquem

1914

Le printemps est chaud et pluvieux, avant un refroidissement ; 60 mm d'eau, bien répartis en septembre, déclenchent la pourriture noble ; l'année est précoce et va permettre de vendanger dès le 23 septembre ; l'absence d'eau pendant 22 jours favorise la récolte de 3 tries à très beau potentiel, hélas le retour des pluies dégrade la seconde partie de la récolte. Deux tiers répondent parfaitement aux critères de richesse de l'Yquem.
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Anecdot'Yquem